Normalerweise würde ich im Oktober noch keinen Glühwein machen. Das hat seinen Grund: Wenn ich damit zu früh im Jahr anfange, dann mag ich ihn nicht mehr, wenn mir richtig kalt ist. Aber gestern war… Read More
Der erste Glühwein
Schlagwort: Foodfotografie
Kokos-Panna-Cotta mit Varianten
So, ich bin wieder da. Der Urlaubsbericht steht noch aus – wobei: Drei Wochen nach dem Urlaub… interessiert das überhaupt noch? Im Prinzip ist das ja Schnee von gestern, jetzt ist Herbst, wir schauen in… Read More
Bilderschau
So ganz in Papier ertrunken bin ich nicht. Ein paar Bilder habe ich zwischendurch ja doch gemacht. Übrigens wird dann die Galerie nach meinem Serverumzug hoffentlich so funktionieren, wie sie es eigentlich sollte.
Interview mit mir auf dem neuen bilderheimat-Blog meiner Agentur
Wer ein bisschen mehr über mich erfahren will, z.B. wie ich ausgerechnet zur Food-Fotografie gekommen bin, kann gerne zur bilderheimat rüberflitzen. Die bilderheimat ist der brandneue Blog meiner Agentur.Das Interview ist schon letzte Woche erschienen,… Read More
Weitere Kürbisversuche
Kürbis und ich – ich versuche es weiter! Bislang habe ich eine Sorte gefunden, die ich mag. Den Spaghetti-Kürbis. Manche würden sagen, er sei Geschmacksneutral. Und es stimmt, im Grunde schmeckt er nach kaum was.… Read More
Kaffee mit Mandelmilch
…statt des geplanten Postings gibt es heute doch nur ein Bild – ich habe mal wieder meine Bearbeitungsgeschwindigkeit überschätzt und bin nicht ganz fertig geworden 🙂 Morgen gibt es dann das passende Posting zum Bild.
Kokoskuchen
Kuchen. Aus irgendeinem Grund war mir gestern danach, Kuchen zu backen. Mit Kokos. Und nein, es hatte keiner Geburtstag. Ich wollte ausprobieren, ob der so genannte „Impossible Pie“ wirklich funktioniert. Es hätte ein Kuchen herauskommen… Read More
Fotoprojekt „Seelenwärmer“
Letztes Jahr hat sich per Zufall ein Kontakt gebildet, aus dem jetzt ein Fotoprojekt entstanden ist. Vielleicht erinnert sich noch jemand an das Interview, das Karin Hertzer im Dezember mit mir geführt hat? Ein glücklicher… Read More
Veganes Zeug: Gebratene Rosenkohlröschen in Rübenkraut-Sriracha-Dressing mit gerösteten Pinienkernen
Es wird langsam empfindlich kühl, finde ich. Ich denke, ich muss mich der Tatsache stellen, dass es nun wirklich und wahrhaftig Herbst ist und es stramm auf den Winter zugeht. In der Wohnung wird es… Read More
DIY-Kokosmilch
Manchmal überkommt es mich. Ich fange dann an, wie wild irgendwelche komischen Sachen auszuprobieren. Ich habe mit Fudge und Karamellsauce experimentiert, ich wickle Schleifchen um Kekstürme und stopfe Backmischungen in Milchflaschen. Und hier ist das… Read More