Blue-Island-Smoothie

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Und wieder bin ich auf einen hippen Foodtrend reingefallen aufgesprungen: Spirulina. Spirulina ist eine Süßwasser-Blaualge, die so gesund ist – da haut euch aus den Socken. Also, so gesund, superfoodgesund, da ist alles drin. Ein Teelöffel Blaualge am Tag und … Weiterlesen

Superschokoladige vegane Schoko-Avocado-Mousse

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Avocado in Schokomousse? Klar, das klingt so merkwürdig, das musste ich einfach ausprobieren. Schön, dass es dabei recht schnell geht: Avocado rauslöffeln, in der Küchenmaschine cremig rühren während die Schokolade im Wasserbad vor sich hinschmilzt, alle anderen Zutaten rein und … Weiterlesen

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