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Spanakorizo
Griechischer Spinatreis.
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
2
Portionen
Zutaten
3
EL
Olivenöl
1/2
rote Zwiebel
gehackt
4
Frühlingszwiebeln
in Ringe geschnitten
500
g
Spinat
gehackt oder TK
80
g
Rundkornreis
250
ml
Hühner- oder Gemüsebrühe
1
Zitrone
den Saft davon
1
EL
Dill
gehackt
1
Feta
möglichst hochwertiger