Plätzchen Nr. 3: Vanillekipferl

Nach Plätzchen Nr. 2 (Walnuss-Espresso-Cookies) und Plätzchen Nr. 2 (Butterplätzchen) kommt Plätzchen Nr. 3: Die einen nennen es Vanillekipferl, die anderen nennen es “Keks, der ein Vanillekipferl hätte sein sollen, aber zerflossen ist”. Nach meinem erfolgreichen Butterplätzchenversuch habe ich direkt mit Vanillekipferl weitergemacht und zwar ebenfalls mit Cashewmus. Leider sind …

“White Chocolate” Matcha Latte, Low Carb und richtig lecker

Auf die Rezeptbeschreibung bin ich sofort angesprungen. Ich fand, es klang interessant. Oder? Doch, es klingt sehr lecker. Nicht wirklich japanisch, eher amerikanisch. Also dachte ich mir, dass ich den Low Carb “White Chocolate” Matcha Latte unbedingt ausprobieren müsste. Ich bin kein echter Matcha-Fan, insgesamt bin ich nicht der Teetrinker, …

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