Fotogene Babyartischoken

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Absolut entzückend finde ich die Baby-Artischoken, die ich am Samstag auf dem Markt gefunden habe. Sie sind fast schon zu hübsch, um gegessen zu werden. Aber was sein muss, muss sein. Ich kann mich nur noch nicht entscheiden, wie ich sie heute verarbeiten werde. So viele Möglichkeiten…

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