Ernährungsumstellung, ein neues Update
Sodele, hier ein neues Update zur Low-Carb-Umstellung. Alles in allem: Ich fühle mich wunderbar. Ich hätte nicht gedacht, dass es mir so leicht fällt, meine …
Çılbır: unbeschreiblich leckeres türkisches Frühstück
Ohne viele Worte: Ein lecker Frühstück aus pochierten Eiern und Joghurt. Çılbır kommt aus der Türkei und ich kann nur dringend raten, es mal zu …
Tex-Mex-Hühnchen mit Blumenkohlreis
Ich habe es scheinbar gerade mit mexikanischem Essen, bzw. Tex-Mex. Es kann sein, dass es am Wetter liegt. Regen, Kälte, grauer Himmel. Das ist ganz …
Fladenbrot, die zweite: Ein weiterer Versuch, lecker Low-Carb-Fladenbrote zu backen
Ich habe mal vor Urzeiten (wann, sage ich nicht 😉 ) in den arabischen Emiraten gewohnt. Das hatte sich ergeben, weil der damals-noch-nicht-Mann dort für …
Easy-peasy Low-Carb-Tortillas mit nur drei Zutaten
“Easy-peasy Low Carb Fladenbrote mit nur drei Zutaten” – okay, das ist schon gelogen, da es eigentlich vier Zutaten sind. Aber Salz braucht man nicht …
Ein Tag im Homeoffice
Im Moment sind viele zu Hause im Homeoffice und ich kenne viele, die wirklich darunter leiden. Meine bessere Hälfte zum Beispiel kann zu Hause nicht …
Low-Carb Fast Food: Pommes
Es gibt so ein paar Gerichte, mit denen man aufwächst und bei denen es einem extrem schwer fällt, darauf zu verzichten. Alles mögliche aus Pasta …
Ein heißes Chili gegen das Sauwetter
Brrr… ist das wieder kalt geworden. Ich hatte daher beschlossen, ein schönes Chili con Carne für uns zu kochen. Da ich gelesen habe, dass die …
Shake it, Baby!
So, im Alter fängt es an, dass es hier mal ziept, dort mal zwickt und dann auch gerne wieder knackt. Man wird halt älter. Das …
Low Carb, die dritte Woche
Ein Fazit nach der dritten Woche Low-Carb-Ernährungsumstellung? Eigentlich nichts Neues. Ich fühle mich wohl, ich muss mit Gemüse aufpassen, dass ich es nicht falsch kombiniere, …