Tiramisu-Versuch (Ja, er war erfolgreich!)
Tiramisu ist hier im Haus sehr beliebt. Das gibt es nur sehr, sehr selten, weil… egal. Wieso weiß ich nicht, das gibt es halt nur …
Lecker Herbstsüppchen, das irgendwie an Mexico erinnert
Lecker Herbstsüppchen…. bitte was soll denn der umständliche Titel? Nun, ganz einfach: Eigentlich wollte ich euch die Suppe als Mexikanische Hühnersuppe verkaufen. Das Süppchen war …
Spontane Ernährungsumstellung
Yupp, spontan. Ich habe aus einer Laune heraus letzte Woche auf Low Carb umgestellt. Ich bin schon lange drumherum geschlichen. Aber um ehrlich zu sein, …
Ziemlich dekadent: das indische Butterhühnchen (*Murgh Makhani)
Das indische Butterhühnchen (auf Hindi: Murgh Makhani) dürfte so ziemlich das dekadenteste indische Gericht sein, das ich bislang gekocht habe. ein Hühnchen wird in einer …
Besuch beim Zurheide-Gourmet-Festival
[:de]Am Wochenende gab es für mich mal ein echtes Luxus-Wochenende: Ich habe mir einen frühen Zug geschnappt, bin in die alte Heimat nach Düsseldorf gefahren …