Bang Bang Tofu
Ich wollte einen Blogbeitrag zum Thema Bang Bang Tofu machen. (Ich liebe diesen Namen). Aber da ich heute etwas wenig kreativ bin und gleich mit …
Gebackener Blumenkohl mit Burrata
Gebackener Blumenkohl mit Burrata klingt fancy, ist aber wirklich schnell zubereitet und schmeckt einfach sensationell. Das Rezept hatte ich von dieser Seite hier, die zugegebenermaßen …
Geröstete Radieschen
Geröstete Radieschen a.k.a. Kartoffelersatz. Im Internet gesehen und, ja klar, ich musste das ausprobieren. Von wegen Low Carb und so. Dabei mag ich Redieschen gar …
Schnelles gelbes Curry, wenn man mal keine Lust hat, groß zu kochen
Ich gebe zu, dass mit eines der nervigsten Aspekte der Foodfotografie das ewige Kochen ist. Das Ätzendste ist das Küche-Aufräumen by the way. Nicht missverstehen: …
Lecker Low-Carb Gözleme mit Spinat und Schafskäse
Wer Gözleme nicht kennt: Es handelt sich hierbei um kleine, feine Teigtaschen aus der Türkei. Hierzulande sind sie weniger bekannt. Kennengelernt habe ich sie ausgerechnet …
Champignons gehören gefüllt!
[:de]Champignons finde ich immer ganz witzig: Ich esse sie ganz gerne, aber irgendwie hängt bei mir im Kopf noch der Ekel drin, den ich als …
Kokosliebe
Ich gehöre ja zu der Sorte, die immer wieder neue Rezepte ausprobieren müssen. Manche Sachen klingen komplett schräg, wie z.B. der After-Party-Entgiftungs-Smoothie, der noch auf …
Rote-Bete-Hummus
Ich habe jetzt ein bisschen überlegen müssen, ob ich das folgende Rezept überhaupt poste, da im Moment keine Rote-Bete-Zeit ist. Jedenfalls habe ich keine gesehen. …