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Griechische Zitronen-Hühnersuppe: Avgolemono
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
2
Portionen
Zutaten
3
EL
Olivenöl
1
Hühnerbrustfilet
1
Tasse
Rundkornreis
2
Liter
Hüherbrühe
1
Zitrone
Saft und Schale
2
Eier
Petersilie
gehackt